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隨著人們的生活水平提高，人們往往都在追求高質(zhì)量的生活方式，從單一的營(yíng)養(yǎng)方式過渡到了均衡營(yíng)養(yǎng)的時(shí)代，乳制品成了日常營(yíng)養(yǎng)攝入必備來(lái)源之一，除了牛奶，羊奶也開始逐漸進(jìn)入大眾視野，但是每次面對(duì)各種品牌功能的牛奶粉和羊奶粉，很多人紛紛挑花眼，怎么選適合自己的奶粉？

羊乳以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”。羊奶小分子結(jié)構(gòu)，易吸收，富含豐富的天然活性免疫球蛋白（Ig），同時(shí)，羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成更接近母乳，且不含致敏性異性蛋白，因此，對(duì)于腸胃不好喝牛奶過敏的人羊奶粉是佳選！

奶源直接決定奶粉品質(zhì)。陜西是全國(guó)最大的奶山羊養(yǎng)殖基地、最大的羊乳加工基地，依靠地理優(yōu)勢(shì)聚集了大量?jī)?yōu)質(zhì)的羊乳企業(yè)。據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，陜西奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量、良種規(guī)模、羊奶加工能力、羊乳制品產(chǎn)量、羊乳產(chǎn)品市場(chǎng)占有量和羊乳品牌數(shù)量七大指標(biāo)均位居全國(guó)首位。羊品優(yōu)+羊奶粉以純鮮羊乳為原料生產(chǎn)，優(yōu)選八百里秦嶺北麓建立奶源基地，山羊自由覓食純凈天然的高山禾本科山草、飲山澗清澈泉水，這里水草資源十分豐富，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，所轄奶區(qū)百公里內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染，保證了每滴羊奶的黃金品質(zhì)。
 

奶粉的生產(chǎn)工藝主要分為濕法工藝、干法工藝兩種。羊品優(yōu)+配方羊奶粉采用干濕復(fù)合工藝，最大程度上保持鮮奶本身的活性營(yíng)養(yǎng)成分；配料工藝采用五全精準(zhǔn)配料法，全計(jì)量、全溶解、全混合、全乳化、全均質(zhì)的五全真空混合配料技術(shù)，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分均衡穩(wěn)定，使各種營(yíng)養(yǎng)成分得到充分溶解混合，蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分互相填充包埋，使蛋白質(zhì)分子和脂肪球顆粒，變得更小、更均勻，產(chǎn)品更有利于各年齡段人群消化和吸收，閉環(huán)式工藝流程鎖住營(yíng)養(yǎng)，保障羊奶粉的高營(yíng)養(yǎng)不流失。

選購(gòu)時(shí)，查看奶粉外包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中包含奶粉重量、營(yíng)養(yǎng)素成分及營(yíng)養(yǎng)百分?jǐn)?shù)。例如，每100克含有多少克蛋白質(zhì)，看是否添加了DHA、ARA，植物油、膽堿、牛磺酸OPO、益生菌等功能成分元素。